Algumas cidades ao redor do mundo são associadas a comida ou bebidas, por vários motivos, seja por dar seu nome a uma bebida que ficou famosa ou por serem capitais de regiões produtoras. E claro, muitas delas aproveitam a oportunidade para desenvolver o turismo em volta dessas bebidas, criando até circuitos para conhecer como é feita a produção e parada para degustação de vinhos, espumantes, cervejas, conhaques e drinks.

Aqui, no Espírito Santo, entre várias opções de barzinhos e restaurantes, vou citar dois estabelecimentos que possuem os drinks maravilhosos, que visualmente são bastante atrativos e muito saborosos.

Um deles é o Toca da Barra, um bar e restaurante que fica na Barra do Jucu, em Vila Velha, o colorido da decoração também está nos drinks que são divinos, olha só essas fotos!

Agora me fala se não deu vontade de saborear ao menos um deles.

Outra opção de restaurante com drinks espetaculares é o Península Santa Rita, que fica em Meaípe, onde os drinks recebem nomes de pássaros, que tem tudo a ver com a história do local que já foi criadouro das aves Guarás, que dá nome a cidade de Guarapari.

O drink Península, recebeu o nome do lugar e a caipirinha de pitaya, eu confesso que não conhecia, mas eu amei o colorido rosado da taça e especialmente o sabor!

Por falar em caipirinha, o coquetel mais brasileiro de todos, apareceu pela primeira vez num documento escrito pelo engenheiro João Pinto Gomes Lamego, em 1856, relatando um surto de cólera na cidade de Paraty, no Rio de Janeiro. Para conter a doença, os moradores misturaram a água que bebiam com cachaça, limão e açúcar.

Mas, foi no interior paulista, no século 19 que a caipirinha foi oferecida pela primeira vez como drink, daí em diante largamente difundida por todo o país devido ao baixo preço dos ingredientes – e por ser delicioso, claro! Feito com cachaça, açúcar, limão e gelo, as variações são bastante criativas, substituindo somente o limão por alguns tipos de frutas – sem nunca desmerecer a mistura original.

Drink combina com qualquer dia do ano, mas no verão é ainda melhor!